jeudi 28 juin
MAMINA , MENU N° 1
Alors, voilà, comme je vous l'avais annoncé, j'inaugure la catégorie MENU.
Pour cela, j'ai ajouté ma jolie cocotte verte dans ma colonne de gauche en bas de mon index... pour l'instant, la page est vide, mais chaque semaine, il y aura un nouveau menu.
Je le ferai en piochant sans doute plus dans mes pages parce que je les connais bien, mais aussi chez vous quand j'aurai le coup de foudre pour une recette…
Le menu sera composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert sauf quand le menu sera plus festif, je donnerai alors une recette en plus , verrine ou autre pour l'apéritif.
Pour l'inauguration le choix ne s'est fait qu'avec des plats très simples, car en cette fin d'année scolaire, à l'approche des vacances, c'est un peu la course pour tout le monde. Il faut donc faire simple mais sans oublier de faire bon quand même.
MENU 1
Facile, en cliquant sur la photo, vous vous retrouvez sur la bonne page.
MILLEFEUILLE DE BACON
CREVETTES EXOTIQUES
CLAFOUTIS AUX CERISES ET AU PRALIN
Dans ce menu, si vous craquez pour le clafoutis et que vous ne trouvez plus de cerises, celles de monsieur Picard ou bien par quelques abricots ou quelques pêches iront très bien aussi...
technorati tags: menu été bacon courgette mozarella mille feuille crevette exotique fève tomate cerise cerise pêche abricot pralin clafoutis entrée plat dessert mamina
Commentaires
Sympa cette nouvelle rubrique Mamina!
En plus pour ce premier menu : une entrée que j'ai déjà faite moi même et qui est très agréable, pas difficile du tout à préparer!
bises!
Belle idée de proposer des menus !
Je reçois pas mal de mails de lectrices qui me demandent des idées ;o)
ce premier menu est bien tentant ton entrée et ce dessert me séduise totalement, cela me permet de découvrir ou de redécouvrir des recettes, merci
C'est vraiment un bien bonne idée que tu as eu la! En tout cas c'est vraiment super pratique!
Très bonne journée!
Elo
Un menu simple et très beau pour démarrer, c'est parfait! Je craque pour le mille feuilles, que je n'ai pas encore testé...
C'est une jolie façon de nous permettre de revoir tes anciennes recettes!
Très bien tout cela, mais quand vas-tu mettre Monsieur Mamina à contribution pour les accords de vins avec ces menus?
PS : Le lien des crevettes pointe aussi sur le mille-feuilles, tu l'as fait exprès pour m'embêter?
même si cela fait un mois que je suis très cerises,ton clafoutis me fait de l'oeil avec le pralin en plus…
Tu commence fort pour un permier menu de quoi me faire revenir chez toi ![]()
J'aime bine le choix des recettes, tout me plaît. Je commande alors ce menu n°1
c'est vraiment bien, tu as vraiment eu une bonne idée, plus de tracas pour choisir un menu Mamina le fait pour nous.
bisous
puisque que tu prposes un menu unique ; alors je prends celui là , de toutes façons il me convient très bien
j'arrive a quelle heure mettre mes pieds sous ta table?
sérieusement c'est super cette idée de menu et avec les photos ça parle encore mieux : bravo
Une bien belle idée, très belle association de plats,je rejoins Patrick dans des exemples d'accords plats /vins ce serais la perfection et pourquoi pas penser au pain qui accompagne ? il y en a tellement de différents, une petite association avec Anne sur le sujet, c'est une idée qui m'est venue ? Et aussi j'abuse un peu, le fromage ?
Bises
L'entrée et le plat m'ont déjà régalée. Ce cafloutis je passe. Il y a un plus récent et plus italien que je préfère. Je sais presque par coeur tous vos billets.
Ca tombe à pic ;)
BOnjour Mamina,
Justement, j'allais tester ta recette de crevettes un peu exotiques samedi midi et je me demandais quoi faire en entrée ...
J'étais tentée par un apéro plutôt qu'une entrée, avec les palmiers au chorizo.
Quant au dessert, je viens juste de recevoir un sac plein de belles cerises qui ne demandent qu'à être "clafoutisées" ...
Merci pour l'idée de la rubrique menus !!!
Cette nouvelle catégorie est vraiment une excellent idée... Bon j'ai jamais ce qu'il faut dans le frigo mais j'apprends...
Biz
Ton premier menu me convient très bien surtout le mille feuilles anglo-italien, hummmm !
Bisous, Doria
C'est vraiment chouette comme idée!
J'aimerai bien tenter les crevettes exotiques, la photo me fait de l'oeil...
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Une belle inauguration, cette idée me plait décidément vraiment bien!