Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

mardi 12 juin

BLOG APPETIT # 11... Et si c'était bon à Aurillac? Ca sera bon, c'est sûr!

Waouf!Je suis un peu soufflée et contente. Contente à un point que vous ne pouvez pas imaginer: Je vais à Aurillac. Je vais à Aurillac … à moi donc, les rencontres avec tous ceux qui seront là. J'aurais aimé que toute la blogosphère soit là, oui, tout le monde. Toutes celles et tous ceux qui par leurs visites et leurs commentaires m'encouragent tous les jours et me donnent envie de faire plein de choses nouvelles… envie de connaître ce que j'ignorais et même, comme ce matin, avec mes fleurs de courgettes, d'inventer un... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 17:30 - - Commentaires [55] - Permalien [#]

mardi 12 juin

Fleurs de courgettes farcies à la ricotta et aux girolles, écume de curry léger

L'an passé, peu de temps après avoir commencé mon blog, j'avais eu la chance de trouver des fleurs de courgettes… produit assez rare sous le ciel berrichon.Et puis, il y a quelques jours, en discutant avec mon marchand et producteur de légumes, celui qui a la bonne idée de vendre des courgettes à peine plus grosses qu'un stylo plume, je lui ai demandé si il ne me cueillerait quelques fleurs, il a dit oui.  Il les a cueillies mais, il ne me les a pas offertes (loin de là), et elles étaient toutes fraîches. J'aurais pu me croire en... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 07:30 - - Commentaires [73] - Permalien [#]
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