Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

samedi 02 juin

UN BRUNCH POUR BEC SUCRE ET SURTOUT POUR ROSA

C'est samedi, que diriez-vous d'un petit brunch?

Rosa nous a invités à ce "même" (petit jeu)… je m'y prête, pour elle, avec le plus grand plaisir.

Je ne suis pas franchement lève-tard , mais une fois de temps en temps, quand l'heure qui me semble normale est dépassée, un petit déjeuner classique est trop près de l'heure du déjeuner tout court.
La bonne solution est alors le brunch qui réunit ces deux repas et permet d'attendre le dîner sans problème.

J'avoue ne pas être trop bec-salé le matin et l'œuf coque est un peu le maximum de ce que je peux avaler avec une tartine de beurre demi-sel bien sûr.
Pour le reste, mon café, mon expresso plutôt, suivi d'un deuxième et même parfois d'un troisième se déguste en compagnie d'une viennoiserie ou d'une tranche de gâteau maison.
Un jus d'orange, un fromage blanc mélangé à des fruits frais (des framboises aujourd'hui), quelques abricots et tout est parfait.

Voilà donc la photo de ce petit déjeuner un peu particulier. La recette du gâteau qui est un "savant" mélange de chocolat blanc, fève tonka et abricots secs viendra un peu plus tard si j'ai le temps… mais, si je peux me permettre de faire un peu d'auto satisfaction, c'est une vraie tuerie!

BRUNCH_POUR_ROSA

Et un gros plan de cette tuerie, juste pour vous donner envie...

CHOCOLAT_TONKA_ET_ABRICOTS

Vous croyez qu'il est moelleux... eh bien, ça l'est encore plus que ce que vous pouvez imaginer!



Posté par maminaclaude à 07:30 - Bavardages - Commentaires [35] - Permalien [#]

Commentaires

    Ah, je suis la première ! J'arrive de suite pour ton cake, enfin cette tuerie !

    Par Sophie, samedi 02 juin à 07:43
  • Ma petite Mamina, je suis super en appétit, ton cake a l'air d'un moelleux! Mmhhhh. C'est heureux le samedi matin chez toi

    Par Lisanka, samedi 02 juin à 07:55
  • Oh ben ça m'a l'air bien bon par ici, j'arrive!

    Par missval, samedi 02 juin à 08:25
  • Effectivement : c'est parfait.

    Par Provence, samedi 02 juin à 08:26
  • oooh que oui tu vas trouver le temps de nous délivrer le secret de cette tuerie! Tu ne peux pas nous laisser comme ça! c'est cruel!!!

    Par Lavande L&P, samedi 02 juin à 08:38
  • cachez moi ces images insoutenables, pour l'instant je n'ai pris qu'un thé et là je suis en extase devant ce gateau si moellllllllllleuuuuuuuuux; c'est terrible les brunchs de Mamina!

    Par gourmandebleue, samedi 02 juin à 08:46
  • Je travaille ce matin et pas eu le temps de faire un petit-déjeuner digne de ce nom, alors, je garde toutes ces bonnes idées pour demain !!

    Par sophie, samedi 02 juin à 08:50
  • J'attends aussi la recette de la petite tuerie ! Je ne "brunch" jamais, hélas plus de grasse matinée depuis des lustres :-/

    Par soso, samedi 02 juin à 08:50
  • Je veux bien une part de ton gâteauqui me semble absolument délicieux. Par contre l'oeuf le matin je ne suis pas très adepte !! Nous c'est plutôt brioche nutella !!!
    Bises.

    Par choumie, samedi 02 juin à 08:54
  • Mais quelle merveille! J'en ferais bien mon petit-déjeuner!

    Par guili_guili, samedi 02 juin à 08:57
  • Je repasse dans une heure pour la recette

    Par cecile, samedi 02 juin à 09:26
  • On mange bien chez toi le matin. La recette, la recette....

    Par Eglantine, samedi 02 juin à 09:52
  • holalaaaaaaa!! mamina!!! ce que ton gateau me donne envie!!! ta table est jolie!!biiiiiises micky

    Par mickymath, samedi 02 juin à 10:19
  • Ton petit déjeuner me convient parfaitement, j'attends impatiement la recette de la tuerie,
    ne nous fais pas trop languir ...

    Par Bebop, samedi 02 juin à 10:30
  • Mais c'est fou tout ce que tu publies. Le problème c'est qu'on n'a pas le temps de suivre ! Alors j'espère ne pas perdre mon tour quand tu publieras la recette de ta tuerie... pffff.... j'en ai l'eau à la bouche, comme souvent chez toi. Dis... tes petites tasses muguet, là... ça ferait un cadeau formidable pour ma grande soeur fana de vaisselle de ce type, et de muguet. tu peux m'en dire plus ?

    Par dedicacessen, samedi 02 juin à 10:33
  • Hum, je me lève et ton brunch SO BRITISH me tente diaboliquement !!!! But a tea for me, please ;o))
    Biz de la Petite Bretagne
    Anso

    Par Anso, samedi 02 juin à 10:35
  • wow ce gateau m fait saliver!

    Par leonine19, samedi 02 juin à 10:48
  • quel petit déj très très copieux!

    Par tatyval, samedi 02 juin à 10:56
  • Merci pour ta contribution! Je garde au chaud tes coordonnées (jusqu'au 30 juin)...

    J'aime ton brunch! Il est sain et aussi gourmand à souhait. Mmmmhhh, ce gâteau promet!!!

    Je suis comme toi, je ne me lève pas tard mais j'aime attendre afin de bruncher.

    Bises,

    Rosa

    Par Rosa, samedi 02 juin à 11:00
  • Merci pour ce bien sympathique brunch !

    Par Sylvie, samedi 02 juin à 11:07
  • Moi qui adore les brunchs, je craque pour le tien !

    Par mingoumango, samedi 02 juin à 11:10
  • Oh là là, je viendrais bien prendre mon petit dej chez toi moi!
    Bon week-end
    isabelle

    Par isa6916, samedi 02 juin à 11:24
  • un superbe brunch, qui me conviendrait tout à fait!

    Par Chris, samedi 02 juin à 12:12
  • Ayant vu et revu tes photos du gâteau tuerie, je donnerais n'importe quoi pour bruncher avec! Un vrai brunch d'exception!

    Par $ha, samedi 02 juin à 12:19
  • Sympa ton brunch...Vive "la tuerie"

    Par Olivier, samedi 02 juin à 12:37
  • demain matin pour moi c'est ok )!!

    Par frederique, samedi 02 juin à 13:23
  • Il nous faut attendre alors cette recette démoniaque (en espérant alors VRAIMENT que tu auras le temps !)

    Par Tiuscha, samedi 02 juin à 13:26
  • cette photo est effectivmeent une tuerie!!

    Par alhya, samedi 02 juin à 14:42
  • Chez-moi on ne "brunche" jamais. Tout le monde fait des grasses matinées, tandis que j'ai déjà pris mon expresso. Et petit-déjeuner continentale seulement à l'hôtel et dans la chambre.

    Par maloud, samedi 02 juin à 15:49
  • Il est l'heure du goûter et j'en prendrais bien un GROS morceaux, si je dis SVP c'est oui ?
    Bises

    Par Edith, samedi 02 juin à 17:29
  • Oh la la, il a l'air bon ce gâteau! Et comme je suis honnête, je n'ai pas encore regardé la recette mais j'y cours à l'instant.

    C'est un bon petit déjeuner-santé que tu nous présentes là!

    Par Miss Diane, samedi 02 juin à 23:13
  • Extraordinaire...je veux bien croire que c'est plus qu'une réussite, les photos parlent d'elles mêmes!

    Et puis moi je veux bien un brunch de luxe comme ça tout les dimanches matins!

    Merci pour toujours ravir nos yeux autant que notre gourmandise!

    Elo

    Par Miss Cookliquot, dimanche 03 juin à 07:17
  • Tres leger finalement, mais delicieux.

    Par Gracianne, lundi 04 juin à 11:59
  • alors là le gâteau avec le brunch oui oui tout de suite, j'adore ça et je te crois sur parole pour son onctuosité ! ouaaaaaaah

    Par pascaloue, mercredi 13 juin à 14:56
  • MMMMMMhhhhhhh.il y a un bon moment que je suis devant toutes ces belles recettes,et je commence à saliver..je vais vite essayer la je pense que le nom lui va à merveille!!ce site est vraiment formidable... bravo et merci aussi pour les belles photos...et Gustave,comment va t il?il est vraiment superbe.

    Par danielle, jeudi 02 août à 09:14

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