Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

02 juin 2007

UN BRUNCH POUR BEC SUCRE ET SURTOUT POUR ROSA

C'est samedi, que diriez-vous d'un petit brunch?

Rosa nous a invités à ce "même" (petit jeu)… je m'y prête, pour elle, avec le plus grand plaisir.

Je ne suis pas franchement lève-tard , mais une fois de temps en temps, quand l'heure qui me semble normale est dépassée, un petit déjeuner classique est trop près de l'heure du déjeuner tout court.
La bonne solution est alors le brunch qui réunit ces deux repas et permet d'attendre le dîner sans problème.

J'avoue ne pas être trop bec-salé le matin et l'œuf coque est un peu le maximum de ce que je peux avaler avec une tartine de beurre demi-sel bien sûr.
Pour le reste, mon café, mon expresso plutôt, suivi d'un deuxième et même parfois d'un troisième se déguste en compagnie d'une viennoiserie ou d'une tranche de gâteau maison.
Un jus d'orange, un fromage blanc mélangé à des fruits frais (des framboises aujourd'hui), quelques abricots et tout est parfait.

Voilà donc la photo de ce petit déjeuner un peu particulier. La recette du gâteau qui est un "savant" mélange de chocolat blanc, fève tonka et abricots secs viendra un peu plus tard si j'ai le temps… mais, si je peux me permettre de faire un peu d'auto satisfaction, c'est une vraie tuerie!

BRUNCH_POUR_ROSA

Et un gros plan de cette tuerie, juste pour vous donner envie...

CHOCOLAT_TONKA_ET_ABRICOTS

Vous croyez qu'il est moelleux... eh bien, ça l'est encore plus que ce que vous pouvez imaginer!



Posté par maminaclaude à 07:30 - Bavardages - Commentaires [35] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Ah, je suis la première ! J'arrive de suite pour ton cake, enfin cette tuerie !

Par Sophie, 02 juin 2007 à 07:43

Ma petite Mamina, je suis super en appétit, ton cake a l'air d'un moelleux! Mmhhhh. C'est heureux le samedi matin chez toi ;-)

Par Lisanka, 02 juin 2007 à 07:55

Oh ben ça m'a l'air bien bon par ici, j'arrive!

Par missval, 02 juin 2007 à 08:25

Effectivement : c'est parfait.

Par Provence, 02 juin 2007 à 08:26

oooh que oui tu vas trouver le temps de nous délivrer le secret de cette tuerie! Tu ne peux pas nous laisser comme ça! c'est cruel!!!

Par Lavande L&P, 02 juin 2007 à 08:38

cachez moi ces images insoutenables, pour l'instant je n'ai pris qu'un thé et là je suis en extase devant ce gateau si moellllllllllleuuuuuuuuux; c'est terrible les brunchs de Mamina!

Par gourmandebleue, 02 juin 2007 à 08:46

Je travaille ce matin et pas eu le temps de faire un petit-déjeuner digne de ce nom, alors, je garde toutes ces bonnes idées pour demain !!

Par sophie, 02 juin 2007 à 08:50

J'attends aussi la recette de la petite tuerie ! Je ne "brunch" jamais, hélas plus de grasse matinée depuis des lustres :-/

Par soso, 02 juin 2007 à 08:50

Je veux bien une part de ton gâteauqui me semble absolument délicieux. Par contre l'oeuf le matin je ne suis pas très adepte !! Nous c'est plutôt brioche nutella !!!
Bises.

Par choumie, 02 juin 2007 à 08:54

Mais quelle merveille! J'en ferais bien mon petit-déjeuner!

Par guili_guili, 02 juin 2007 à 08:57

Je repasse dans une heure pour la recette;)

Par cecile, 02 juin 2007 à 09:26

On mange bien chez toi le matin. La recette, la recette....

Par Eglantine, 02 juin 2007 à 09:52

holalaaaaaaa!! mamina!!! ce que ton gateau me donne envie!!! ta table est jolie!!biiiiiises micky

Par mickymath, 02 juin 2007 à 10:19

Ton petit déjeuner me convient parfaitement, j'attends impatiement la recette de la tuerie,
ne nous fais pas trop languir ...

Par Bebop, 02 juin 2007 à 10:30

Mais c'est fou tout ce que tu publies. Le problème c'est qu'on n'a pas le temps de suivre ! Alors j'espère ne pas perdre mon tour quand tu publieras la recette de ta tuerie... pffff.... j'en ai l'eau à la bouche, comme souvent chez toi. Dis... tes petites tasses muguet, là... ça ferait un cadeau formidable pour ma grande soeur fana de vaisselle de ce type, et de muguet. tu peux m'en dire plus ?

Par dedicacessen, 02 juin 2007 à 10:33

Hum, je me lève et ton brunch SO BRITISH me tente diaboliquement !!!! But a tea for me, please ;o))
Biz de la Petite Bretagne
Anso

Par Anso, 02 juin 2007 à 10:35

wow ce gateau m fait saliver!

Par leonine19, 02 juin 2007 à 10:48

quel petit déj très très copieux!

Par tatyval, 02 juin 2007 à 10:56

Merci pour ta contribution! Je garde au chaud tes coordonnées (jusqu'au 30 juin)...

J'aime ton brunch! Il est sain et aussi gourmand à souhait. Mmmmhhh, ce gâteau promet!!!

Je suis comme toi, je ne me lève pas tard mais j'aime attendre afin de bruncher.

Bises,

Rosa

Par Rosa, 02 juin 2007 à 11:00

Merci pour ce bien sympathique brunch !

Par Sylvie, 02 juin 2007 à 11:07

Moi qui adore les brunchs, je craque pour le tien !

Par mingoumango, 02 juin 2007 à 11:10

Oh là là, je viendrais bien prendre mon petit dej chez toi moi!
Bon week-end
isabelle

Par isa6916, 02 juin 2007 à 11:24

un superbe brunch, qui me conviendrait tout à fait!

Par Chris, 02 juin 2007 à 12:12

Ayant vu et revu tes photos du gâteau tuerie, je donnerais n'importe quoi pour bruncher avec! Un vrai brunch d'exception!

Par $ha, 02 juin 2007 à 12:19

Sympa ton brunch...Vive "la tuerie"

Par Olivier, 02 juin 2007 à 12:37

demain matin pour moi c'est ok :))!!

Par frederique, 02 juin 2007 à 13:23

Il nous faut attendre alors cette recette démoniaque (en espérant alors VRAIMENT que tu auras le temps !)

Par Tiuscha, 02 juin 2007 à 13:26

cette photo est effectivmeent une tuerie!!

Par alhya, 02 juin 2007 à 14:42

Chez-moi on ne "brunche" jamais. Tout le monde fait des grasses matinées, tandis que j'ai déjà pris mon expresso. Et petit-déjeuner continentale seulement à l'hôtel et dans la chambre.

Par maloud, 02 juin 2007 à 15:49

Il est l'heure du goûter et j'en prendrais bien un GROS morceaux, si je dis SVP c'est oui ?
Bises

Par Edith, 02 juin 2007 à 17:29

Oh la la, il a l'air bon ce gâteau! Et comme je suis honnête, je n'ai pas encore regardé la recette mais j'y cours à l'instant.

C'est un bon petit déjeuner-santé que tu nous présentes là!

Par Miss Diane, 02 juin 2007 à 23:13

Extraordinaire...je veux bien croire que c'est plus qu'une réussite, les photos parlent d'elles mêmes!

Et puis moi je veux bien un brunch de luxe comme ça tout les dimanches matins!

Merci pour toujours ravir nos yeux autant que notre gourmandise!

Elo

Par Miss Cookliquot, 03 juin 2007 à 07:17

Tres leger finalement, mais delicieux.

Par Gracianne, 04 juin 2007 à 11:59

alors là le gâteau avec le brunch oui oui tout de suite, j'adore ça et je te crois sur parole pour son onctuosité ! ouaaaaaaah

Par pascaloue, 13 juin 2007 à 14:56

MMMMMMhhhhhhh.il y a un bon moment que je suis devant toutes ces belles recettes,et je commence à saliver..je vais vite essayer la je pense que le nom lui va à merveille!!ce site est vraiment formidable... bravo et merci aussi pour les belles photos...et Gustave,comment va t il?il est vraiment superbe.

Par danielle, 02 août 2007 à 09:14

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