mercredi 09 mai
CAKE-GATEAU TRES CHOCOLAT, MAIS AVEC DES FRAMBOISES AUSSI
Tout comme j'aime beaucoup le chocolat avec le citron, il y a une autre association fruits-chocolat que je pratique souvent pour mes desserts, c'est le chocolat avec les framboises. Un simple coulis de framboises avec un biscuit moelleux rend celui-là plus original et apparemment plus léger.La petite acidité que la framboise apporte au chocolat permet au goût de celui-ci de se révéler dans sa totalité.Il y a des desserts un peu compliqués comme celui que j'ai fait au moment des fêtes de fin d'année et qui avait eu beaucoup de succès... [Lire la suite]
