Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

lundi 07 mai

UNE TARTINADE TOUTE SIMPLE

Je vous ai fait des cachotteries, hier, tout de suite après avoir voté, je suis partie chez ma fille qui habite Rouen, voir mes petites filles et, accessoirement souffler les nombreuses bougies qui ornent mon gâteau d'anniversaire depuis quelques années.

Ne me souhaitez rien, il y a déjà plusieurs jours que c'est passé!

Ceci dit, ma fille et mon gendre m'ont gâtée (menu et vins étaient à la hauteur), et, comme je n'ai pas beaucoup de temps, je vous donne juste un petit aperçu de notre apéritif… une petite chose toute simple à faire venant paraît-il de Cyril Lignac. Habituellement, je ne suis pas une fan de ce chef, mais j'ai beaucoup apprécié cette simple tartinade.

TARTINADE FETA-TOMATES SECHEES

SIMPLE_TARTINADE

Pour un bol:
200 g de tomates séchées confites dans l'huile et pas trop égouttées
120 g de féta
Une vingtaine de feuilles de basilic hachées

Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixer en les coupant en morceaux assez grossiers. Mixer par petites impulsions jusqu'à l'obtention d'une pâte pas trop fine.

Nous avons mis cette tartinade sur des tranches de baguette aux céréales et c'était délicieusement parfumé. Je pense que cela va devenir un de mes grands classiques au même titre que le mélange ricotta-roquette-pignons de Guili-Guili!

Marylin La californienne reconnaîtra les petits plats japonais que je viens juste de recevoir, dès que mon courrier fonctionnera, je la remercierai personnellement.

Faut-il vraiment mettre la fonction imprimer pour une recette si simple?

imprimer_la_recetteImprimer la recette

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Posté par maminaclaude à 08:30 - Apéritif - Commentaires [52] - Permalien [#]

Commentaires

    Tu joues les cachotières et tu nous demandes de ne pas te souhaiter un bon anniversaire ...tssss
    Moi je connais un proverbe qui dit mieux vaut tard que jamais, alors je te souhaite un excellent anniversaire )
    Et merci pour cette tartinade qui doit délicieuse
    Bises!

    Par Bebop, lundi 07 mai à 08:52
  • Simple et bonne, j'en veux!!

    Par soulafa, lundi 07 mai à 08:57
  • hmmm, j te pique cette idée apéritive!

    Par leonine19, lundi 07 mai à 09:01
  • PS:Comme tu l'as demande, je n'ai pas mentionne joyeux anniversaire
    Bises..

    Par soulafa, lundi 07 mai à 09:01
  • je te pique l'idée car j'ai un buffet à organiser dans 15 jours!

    Par valerie, lundi 07 mai à 09:10
  • Cette tartinade a l'air délicieuse !

    Par Isma, lundi 07 mai à 09:15
  • Moi non plus pas fan de C.L !
    Mais cette petite tartinette me plait beaucoup .

    Par lili63, lundi 07 mai à 09:22
  • Simple et sûrement bonne! Ah la jolie coupelle!!!

    Par Minouchka, lundi 07 mai à 09:23
  • joyeux anniversaire!!!euh...oups...il fallait pas? si? non?si !!!!

    et la tartinade..miam

    Par zapbook, lundi 07 mai à 09:36
  • Un petit régal, et puis zut je te souhaite tout de même un joyeux anniversaire, nah !

    Par guidebleu, lundi 07 mai à 09:37
  • Hum, il faut que je teste, la coupelle est super jolie, Joyeux anniv même s'il est passé de qqs jours et bisous !!

    Par guylaine, lundi 07 mai à 09:43
  • J'adore ce genre de tartinade.

    Par Paprikas, lundi 07 mai à 09:46
  • Avec un bon pain de campagne, miam !

    Par eva, lundi 07 mai à 09:52
  • Mmmhhh, une tartinade simple, mais goûteuse! La feta et les tomates séchées, j'adore! Sur une bonne ciabatta maison ça doit être fameux...

    Par Rosa, lundi 07 mai à 09:54
  • Vraiment intéressant comme tartinade, si j'avais eu des tomates séchées j'aurais bien essayé. D'ailleurs, je n'en ai jamais acheté!!!

    Je craque pour la belle feuille!

    Par $ha, lundi 07 mai à 09:58
  • C'est vrai que la recette est tellement simple qu'on n'a pas besoin de l'imprimer!!! Miam!

    Par Clairechen, lundi 07 mai à 10:23
  • Profite bien de tes petites filles et happy...

    Par Mamounette, lundi 07 mai à 10:30
  • Effectivement, tomates séchées et feta cela ne doit pas être mauvais.

    Par hélène, lundi 07 mai à 10:42
  • J'ai quand même envie de te souhaiter un très bon anniversaire... et cette petite tartinade comme elle est super...Grosses bises Mamina et tout plein de bonnes choses...

    Par ...Hélène..., lundi 07 mai à 10:59
  • J'adore les tartines party du dimanche soir quand on improvise avec ce qu'il reste dans le frigo…

    Par b comme bon, lundi 07 mai à 11:03
  • Alors comme ça tu fais des cachotteries! Bon anniversaire, même avec du retard!
    Sympa cette tartinade, et si simple!

    Par auré, lundi 07 mai à 11:22
  • Simple peut-être mais ça fait envie. Et puis plein de bonnes choses pour cette nouvelle année !
    (tu vois, j'ai pas écrit bon anniversaire) Bisous.

    Par Sophie, lundi 07 mai à 11:27
  • Ho la coquine ! nous cacher ça ! bon, ta tartinade a l'air tellement savoureuse que tu es pardonnée

    Par Soho (Chocoholic, lundi 07 mai à 11:57
  • ces petites tartines toutes simples nous simplifient la vie et nous régalent en même temps !
    bon anniversaire quand même, il n'est jamais trop tard !

    Par michette, lundi 07 mai à 11:59
  • je n'y crois pas!!alors là, je suis vexée!! non, mais Mamina, passer sous silence si cruciale information! et bien je te souhaite deux fois plus de bonheur, pour compenser! et je t'embrasse virtuellement mais néanmoins fortement!

    Par alhya, lundi 07 mai à 12:54
  • Bon anniversaire!!!! Je garde cette recette sous le coude pour mon prochain apéro!

    Par missval, lundi 07 mai à 12:58
  • Puisque tu nous dis de ne rien dire....
    BON ANNIVERSAIRE MAMINA!

    Par Gracianne, lundi 07 mai à 13:03
  • Je ne connaissais pas la dâte mais je savais que c'étais passé pour avoir lu sur un com précédent quelqu'un te le souhaiter( Claude Olivier je crois) donc je ne te souhaite rien mais bon quand même , très jolis ces petits plats et que dire du mariage féta tomate basilic, moi qui suis du sud sinon huuummmmmmmmm
    Bises

    Par Edith, lundi 07 mai à 13:32
  • Cachotière... Mais puisque tu le demandes, je ne te souhaite rien de rien sauf un très joyeux anniversaire, plein plein de bonheurs grands et petits, et je t'envoie un gros bisou. Et comme ça fait du bien de te retrouver!

    Par fabienne, lundi 07 mai à 13:40
  • Jolie tartinade en effet ! BIZZZ !

    Par liputu, lundi 07 mai à 13:41
  • Il a bon gout, ce cyril, il a utilisé les mêmes herbes que celle de mon cake !

    Par Eglantine, lundi 07 mai à 13:58
  • Le plus rageant, c'est que le 1er mai au soir, je me suis dit que je te mettrai un mot, puis j'ai eu ce 2 mai une journée très préoccupante, je me rattraperai l'an prochain! Bises bonifiées par quelques jours d'attente!

    Par Patrick CdM, lundi 07 mai à 14:10
  • Ca a l'air

    toujours aussi bon merçi de ton soutien Bises

    Par mamita, lundi 07 mai à 15:08
  • J'imagine déjà la tartinade sur une terrasse au soleil.

    Par maloud, lundi 07 mai à 15:19
  • Quelle belle simplicité. Je ne te souhaite rien. C'est ce que tu veux. Tu l'as demandé. Pour cause de délai indu. Bon, je respecte.

    Par Tarzile, lundi 07 mai à 16:34
  • quelle magnifique photo!! biiises micky

    Par mickymath, lundi 07 mai à 17:58
  • Idem je ne suis pas fan de cyril lignac mais la tartinade a l'air succulente, je pique la recette! merci

    Par jihène, lundi 07 mai à 18:44
  • les plats sont superbes et malgré tout cachottière je te souhaite un très bon anniversaire..ça fera durer le plaisir
    serais-tu comme moi un petit taureau??

    Par kashyle, lundi 07 mai à 18:56
  • Je te souhaite quand même un bon anniv, na!

    Par Lisanka, lundi 07 mai à 19:47
  • Voilà un met que je ne pense jamais à faire et c'est bien dommage. Cette tartinade doit être vraiment extra.

    Par Marie flo, lundi 07 mai à 19:50
  • Bon anniversaire avec retard, cachottière!!!
    J'aime bien cette tartinade simple et savoureuse!

    Par Chris, lundi 07 mai à 19:56
  • Je pique ta tartine d'autant que j'ai tous les ingrédients déjà à la maison.
    Je ne résiste pas...buon compleanno !
    Je te souhaite une très bonne soirée.

    Par paola, lundi 07 mai à 20:19
  • Belle idée et Heureux anniversaire.

    Par Provence, lundi 07 mai à 20:31
  • Une idée bien sympathique pour un apéro et bon anniversaire quand même !
    Bonne soirée.

    Par Annie, lundi 07 mai à 21:00
  • Si même toi, tu nous vantes du Lignac alors !

    Par Karine, lundi 07 mai à 21:04
  • Bon moi je t'avouerai que j'aime beaucoup cyril lignac, je fais souvent de ses petits plats, un comme celui ci m'inspire bien. bises

    Par iris, lundi 07 mai à 21:35
  • Je ne te souhaiterais rien puisque c'est ta décision, alors "J...... A......"
    Ta tartinade est très tentante.
    Bisous, Doria

    Par Doria, lundi 07 mai à 22:21
  • excellente tartinade, je note !!

    Par soso, lundi 07 mai à 22:30
  • "Souffler les nombreuses bougies" -- c'est amusant ! Je me souviendrai de tes mots, pour utiliser moi-meme quand il faudra ! Bonne petite recette aussi. En tes mains, les petits plats sont comme chez eux, je pense. Bisous ! ;>)

    Par la californienne, lundi 07 mai à 23:55
  • Une excellente idée !

    Par Valérie, mardi 08 mai à 06:14
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