Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

dimanche 15 avril

GINGEMBRE? OUI, PLUTÔT DEUX FOIS QU'UNE!

Hier soir nous avons mangé de belles asperges vertes du Berry… avec une petite sauce classique revisitée que je vous donnerai demain. Pour aujourd'hui, c'est un petit dessert tout gingembre fait en s'amusant, parce que mon chocolat blanc s'ennuie un peu dans le placard et que j'adore le réveiller!La panna cotta est très inspirée de ma recette de la semaine dernière, mais, comme le gingembre va très bien avec le chocolat au lait, j'ai voulu essayer avec le chocolat blanc et nous avons aimé aussi.Le piquant du gingembre nous a un peu... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 13:00 - - Commentaires [43] - Permalien [#]

dimanche 15 avril

MES VERITES CULINAIRES

De tous les questionnaires circulant sur la blogosphère, celui là est le plus court auquel il m'ait été donné de répondre.Provence du blog "Provence sans gluten" me l'a gentiment transmis et voilà encore quelques vérités sur moi que vous ne connaissez pas, ou bien que vous connaissez déjà, car souvent, nos réponses se recoupent et, bien que l'on dise que femme varie, vous n'allez pas être trop surpris! 1. Je peux me passer de beaucoup de choses sauf de pain et d'eau. 2 Je déteste le poisson qui s'appelle la... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 07:30 - - Commentaires [23] - Permalien [#]