Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

dimanche 15 avril

MES VERITES CULINAIRES

De tous les questionnaires circulant sur la blogosphère, celui là est le plus court auquel il m'ait été donné de répondre.
Provence du blog "Provence sans gluten" me l'a gentiment transmis et voilà encore quelques vérités sur moi que vous ne connaissez pas, ou bien que vous connaissez déjà, car souvent, nos réponses se recoupent et, bien que l'on dise que femme varie, vous n'allez pas être trop surpris!

1. Je peux me passer de beaucoup de choses sauf de pain et d'eau.

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2 Je déteste le poisson qui s'appelle la roussette. Même sa tête ne m'est pas sympathique!

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3 Je suis gourmande, en fait, je suis gourmande tout court... gourmande de tout...

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4. Pour parler de mes passions, je ne vous étonnerai pas en vous disant que la coquille Saint Jacques en fait partie. Mais, pour tout vous dire, bien que fana de framboises et de citron, je n'ai jamais mangé de coquilles Saint Jacques aux framboises.

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5. Je ne peux pas me passer de mon expresso le matin et ce que je préfère entre tout pour l'accompagner est une petite tartine au beurre ½ sel.

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6.J'ai beaucoup de mal à résister au rayon des livres de cuisine. Si je ne veux pas en acheter, il ne faut pas que j'aille voir ce qui est paru. C'est une passion assez coûteuse et réellement envahissante. Ceci dit, j'aime les livres et pas seulement ceux de cuisine. Le toucher et l'odeur du papier sont un plaisir toujours inégalé pour moi. J'aime les librairies, les vraies, celles qui tendent malheureusement à disparaître au profit des chaînes!

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Comme à chaque fois, les photos proviennent soit de mes archives, soit directement d'internet.

Si Audinette dans sa "Cuisine" n'a pas déjà répondu à ce petit questionnaire, je lui passe le flambeau ainsi qu'à Céline de "Cuisine du Sud" et aussi à Moussetic de "Not' chez nous", si elles en ont envie.

Après ces petites, toutes petites révélations, je vous dis à tout à l'heure pour une petite recette avec du gingembre.



Posté par maminaclaude à 07:30 - Bavardages - Commentaires [23] - Permalien [#]

Commentaires

  • et bien nous attendons prochainement une recette de Saint Jacques aux framboises, tu vas bien relever le défi, non?
    bon dimanche studieux ou paresseux , après ton expresso et tes tartines, une bonne lecture quel qu'en soit le sujet...

    Par cuisineplurielle, dimanche 15 avril à 07:46
  • Effectivement on attend les St jacques aux framboises, mais je crois que j'aurais une petite préférence pour les St jacques au citron.

    Par Provence, dimanche 15 avril à 07:51
  • :-)

    Heureuse de te découvrir. Pour le pain et l'eau, nous sommes pareilles. Et j'ai également du mal à me passer de mon café le matin!
    Bises

    Par Lisanka, dimanche 15 avril à 08:27
  • Comme toi, j'ai beaucoup de mal à me passer trop longtemps du rayon "livres de cuisine" ;o)

    Par Sylvie, dimanche 15 avril à 08:57
  • Je déteste aussi la roussette et j'aime beaucoup traîner au rayon cuisine des librairies...
    Bon dimanche!

    Par Chris, dimanche 15 avril à 09:08
  • Oh oui, les livres ont cette odeur si particulières qui fait qu'ils sont quand même bien plus appréciables que l'écran d'un ordinateur ! mais ce dernier permet aussi de passer de très bons moments ;o)
    Dis, c'est vrai que tu devrais inventer une recette CSJ/framboises !!

    Par émilie, dimanche 15 avril à 09:31
  • je veux bien faire partie du club anti roussette et pro expresso du matin !

    Par lili63, dimanche 15 avril à 09:32
  • humm ton expresso pour mon dimanche matin !

    Par salwa, dimanche 15 avril à 09:35
  • Tout comme toi je ne pourrais pas me passer de pain ni d'eau!
    J'ai hâte de voir la recette avec du gingembre, c'est mon épices favorite!

    Par guili_guili, dimanche 15 avril à 09:46
  • De l'eau , du pain, des livres et leur odeur voilà ce que j'amènerai sur une île déserte
    Bises

    Par Edith, dimanche 15 avril à 09:56
  • A quand les St Jacques aux framboises? Comme toi, j'aime les deux!
    Je ne saurais me passer de café le matin au lever, 1 mug, voire deux!

    Par $ha, dimanche 15 avril à 10:05
  • Beaucoup de points communs .....
    Bizzzzzzzzzz
    Barbichounette

    Par barbichounette, dimanche 15 avril à 10:08
  • Tu nous tend la perche : à quand une tentative autour des CSJ et framboises ?

    Par Tiuscha, dimanche 15 avril à 10:39
  • J'ai beaucoup de mal à éviter le rayon "livres de cuisine" même si je pars souvent sans rien. Tiens, les SJ aux framboises, une experience à tenter.
    Bises et bon dimanche.
    A +

    Par hélène, dimanche 15 avril à 10:39
  • j'adore la photo des cafés avec ces charmantes petites fleurs ! Pour la roussette même chose je ne suis pas fan...

    Par suiksuik, dimanche 15 avril à 11:17
  • J'attends avec impatience la coquille st-jacques à la framboise. C'est pour bientôt, non ? il faut peut-être attendre la prochaine saison.

    Par Eglantine, dimanche 15 avril à 11:47
  • J'aime bien quand tu réponds aux questionnaires........

    Par Clairechen, dimanche 15 avril à 12:29
  • Pour moi aussi : difficile de me passer de livres !
    Les vraies librairies, malheureusement, tombent dans l'oubli ...
    Merci à toi !

    Par Tara, dimanche 15 avril à 12:55
  • Demain matin mon petit expresso me semblera bien moche.

    Par maloud, dimanche 15 avril à 14:30
  • le petit Expresso c'est une nécessité absolue, la roussette peu encore attendre dans l'eau tranquillement
    Tu as bien raison pour les livres, l'odeur d'internet ne vaut pas le bon papier.

    Par jupiter, dimanche 15 avril à 19:19
  • non, non, je n'y ai pas encore répondu... je m'y mets dés que possible !

    Par Audinette, lundi 16 avril à 08:43
  • Ah l'espresso du matin, sans lui j'ai du mal !!!
    Bonne journée !!!

    Par *manue, lundi 16 avril à 14:25
  • Je ne suis donc pas la seule gourmande à ne pas aimer la roussette! J'ai confessé ça à ma mère il y a quelques semaines, j'ai mangé sans ciller pendant des années, mais aujourd'hui que je lui fais des tartes au matcha je me suis dit que je ne pouvais plus garder ça pour moi: franchement, un poisson qui ressemble à un serpent, kistchement enroulé sur son plat, c'est pas possible. Ceci dit une fois cuit ça fait des bonnes quiches ou pains de poisson, et ça fait oublier sa sale tronche!

    Par Amélie, mardi 17 avril à 22:20

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