mercredi 28 mars
UNE ENTREE DE PRINTEMPS POUR LE REPAS DE PAQUES?
La saison des Saint Jacques se termine... enfin, pas tout à fait… mais ce que vous ne savez pas trop, c'est que ces coquillages ne sont pas ma seule addiction! L'autre, avouable, elle aussi, ce sont les asperges. J'attends leur arrivée sur les étals avec impatience. D'abord elles nous annoncent que le printemps est là, ce qui est bien agréable, et aussi, il y a une courte période où asperges et coquilles Saint Jacques se rencontrent.J'ai une préférence pour les asperges vertes, due peut-être à mes ascendances italiennes, et, après de... [Lire la suite]
