Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

lundi 26 mars

TARTARE DE BETTERAVE

Samedi soir, j'ai eu envie de préparer plusieurs petites choses pour un apéritif dînatoire à deux. Pas de table à mettre, les verres et le plateau dans le salon, quelques fois, c'est sympa!Seule concession à un repas normal, il y avait un micro dessert à la rose et aux framboises.Nous avons commencé par des petits plats et verrines à base de betteraves, fromage blanc (j'ai choisi le cottage cheese pour sa consistance) et radis. La couleur de la betterave est vraiment appétissante et il n'y a rien de plus facile à préparer.L'année... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 07:30 - - Commentaires [46] - Permalien [#]
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