Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

vendredi 09 mars

GATEAU LEGER AU CITRON ET AU AU CITRON CONFIT

Vous savez que j'aime tous les desserts au citron. Cet agrume qui nous fait saliver dès qu'on en parle. Il est très présent chez moi, aussi bien dans le sucré que dans le salé. Les seules fois où je ne lui trouve aucun intérêt, c'est sur les huîtres, mais bien sûr, cela n'engage que moi. Alors, ce matin, comme bien souvent j'ai eu des envies de citron alors j'ai fait ce petit "cake" léger, très léger. En réalité, le mot cake ne doit pas être exact, car si ce gâteau en a la forme, il n'en a aucun cas la texture. Sans être... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 13:03 - - Commentaires [55] - Permalien [#]

vendredi 09 mars

LE FACTEUR A SONNE CHEZ MOI POUR UN 2ème BLOGCOLIS

Le soleil était radieux ce jeudi en fin de matinée quand le facteur a sonné. Et après, avec mon colis dans les bras, c'est moi qui étais radieuse.Un charmant petit elfe a préparé un colis de spécialités d'une région ou j'ai vécu 3 ans il y a plus de trente ans. Le paquet plein de gâteries, contenait, entre autres du pain d'épices (ça ne pouvait pas tomber mieux) et des macarons. Il  était accompagné d'un adorable "livret" fait main avec des recettes et une lettre vraiment  tout à fait gentille. Le matin... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 07:00 - - Commentaires [21] - Permalien [#]