dimanche 25 février
VOULEZ VOUS JOUER AVEC MOI? LE SUCRE SALE #4, MAMINA A CHOISI L'INGREDIENT... LAISSEZ PARLER VOTRE IMAGINATION
Pour la quatrième édition du jeu inventé par Minouchka, "Le sucré s'invite chez le salé", je dois organiser la nouvelle édition qui sera la quatrième et trouver un ingrédient permettant de réaliser des recettes de toutes sortes pour exciter vos imaginations…
Le dernier choix fait par Framboiz de "Feuille de chou" était la pomme. Je m'orientais initialement vers un autre fruit, mon choix s'est finalement arrêté sur le PAIN D'EPICES.
Je connais une certaine blogueuse, "Annelénor", pour ne pas la citer, accro au pain d'épices comme je le suis aux Saint Jacques, j'espère que le thème l'inspirera et qu'elle ne sera pas la seule.
Lorsque j'étais enfant, le pain d'épices s'invitait parfois au goûter avec un peu de beurre. Il ne serait venu à personne autour de moi l'idée de l'utiliser avec un ingrédient salé. Mais, depuis quelques années, tout ça a bien changé et on l'a vu accompagner, et fort bien, toutes sortes de choses. Il peut accompagner le foie gras comme le pigeon, le risotto... On peut l'utiliser tel quel aussi bien qu'en chapelure.
Voilà, vous connaissez donc l'ingrédient. Je compte sur vous tous et toutes pour vous mettre à vos fourneaux et m'envoyer le fruit de vos réalisations.
Cette recette sucré-salé doit donc obligatoirement contenir du pain d'épices. Il faudra m'envoyer un mail et surtout un commentaire sur mon blog avec le lien sur votre recette.
La date limite de ces publications sera le 31 mars 2007 à MINUIT. Habituellement, le jeu dure un mois mais compte tenu des vacances scolaires, je vous accorde une petite rallonge.
Un jury choisi par moi, mais non défini encore, représentatif des deux sexes et de plusieurs pays votera pour choisir laplus belle recette et la plus belle photo. Je vous communiquerai sa composition dès que mon choix sera fixé.
Je mettrai bien sûr toutes vos recettes et photos en ligne avec un lien sur votre blog.
Faites travailler votre imagination, amusez-vous bien,. J'attends vos réalisations avec impatience. Et tou(te) à vos pains d'épices. En attendant, je vous souhaite un très bon dimanche.
Commentaires
Je vais essayer de participer cette fois. Comme toi j'ai de très bons souvenirs d'enfance de pain d'épices beurré à l'heure du goûter. J'en mange encore souvent, mais aujourd'hui j'évite le beurre ![]()
Excellent choix Mamina!
J'ai hâte de voir les belles idées épicées qui germeront dans la tête des participants!
http://delicesdemanon.canalblog.com/archives/2007/03/04/4205638.html
voilà ma modeste participation au jeu!!!
Bon, j'ai fait le pain d'épices, il ne me reste plus qu'à trouver l'association qui va bien...
Bergamonsieur va me détester : il n'aime pas les mariages "sucré-salé"... ![]()
Voici ma participation :
http://bergablogue.blogspot.com/2007/03/tartine-de-pain-depices-cuivr-copeaux.html
Amicalement.
et voilà, je participe moi aussi:
http://blogdecuisine.blogspot.com/2007/03/canaps-crevette-ananas-curry-sur-pain.html
Le pain d'épices, ça me parle car je suis du Nord de la France. Voici ma carbonade :
http://c.rosine1.free.fr/index.php?2006/11/19/109-carbonadeon-sevade
et la prochaine fois je la ferai avec ce pain d'épices :
http://c.rosine1.free.fr/index.php?2007/03/08/135-gros-pain-d-epices-a-emporter
Coucou Mamina !!! Je me suis bien amusée avec ton pain d'épices et voilà ma participation: http://sijyarrive.canalblog.com/archives/2007/03/09/4256090.html
Ma participation
Bonjour Mamina !
Voici ma participation à l'édition #4:
http://inoule.canalblog.com/archives/2007/03/09/4262092.html
Bises
je ne sais pas si on a le droit à plusieurs participations? au cas où, je viens de mettre une deuxième recette sur mon blog:
http://blogdecuisine.blogspot.com/2007/03/tartines-de-pain-dpices-la-fta.html
bon amusement à tou(te)s!
Voilà pour moi comme prévu : M'hencha au poulet et pain d'épices.
http://passionculinaire.canalblog.com/archives/2007/03/12/4291049.html#comments
Bonne organisation et vivement les recettes de tout le monde.
Voila ma participation :
http://casemangeca.canalblog.com/archives/2007/03/13/4303627.html
bisous
Ayé!!
Coucou Mamina... j'espere que tes pb de connexion sont arrangés!!! voilou ma participation au sucré salé...
http://lncharlotte.canalblog.com/archives/2007/03/15/4315219.html#comments
Grosses bises...
je te mets quoi sur le mail?? la photo?? et puis....
Bonne journée
Merci de ton commentaire sur mon blog, je te redonne ici le lien direct vers ma recette pour que tu puisses la retrouver facilement :
http://comme3pommes.over-blog.com/article-6025156.html
Manoli "pain d'épices adicte" !
Ma participation
Bonjour mamina,
Voici ma participation au sucré-salé n°4 :
http://afoodiefroggy.canalblog.com/archives/2007/03/16/4327382.html
Bonne chance à tout le monde !
Anne
A mon tour de te laisser ma participation :
http://aureliepaslignac.canalblog.com/archives/2007/03/16/4325867.html
Bises
Bonjour Mamina,
Merci pour ce délai supplémentaire !
Voici ma participation :
http://tarabiscotta.canalblog.com/archives/2007/03/18/4349772.html
J'avais manqué çà!!! Workaolic, je suis repentente. Il FAUT que je trouve le moyen d'y participer.
Bisous
Tarzile
Je t'ai envoyé ma participation par courrier mais comme tu demandes aussi un lien par commentaire sur ton blog, voilà :
http://leplacard-d-elle.mabulle.com/index.php/2007/03/19/51332-soupieres-de-saint-jacques-au-pain-d-epices-et-a-l-orange-batonnets-pain-d-epice-et-foie-gras
Et une nouvelle participante pour cette quatrième edition http://bluenotegourmand.canalblog.com/archives/2007/03/20/4367720.html#trackbacks
Le pain d'épices a été une très très bonne idée !
Voici ma participation pour cette quatrième édition
http://totcuisine.canalblog.com/archives/2007/03/20/4368708.html
bizzzz
ma participation
http://totcuisine.canalblog.com/archives/2007/03/20/4368708.html
Bonjour Mamina,
voici ma participation au sucre/sale,
http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2007/03/20/4366442.html
Je t'envoie la photo par email.
Merci pour tout, c'etait bien interessant!
Bises.
Voici donc ma participation, avec des boulettes de veau au pain d'épice accompagnés de salsifis sauce pain d'épice.
http://assiettedeclaire.canalblog.com/archives/2007/03/20/4374357.html
testé, tenté, écrit et photographié !
Bonjour Voici ma participation ! Je vous ai concocté un "agneau de sept heures au pain d'épices" et j'espère qu'il vous plaira (et vous donnera des idées http://coups2coeurs.canalblog.com/archives/2007/03/19/4359979.html
chère Mamina, voici ma participation! merci pour cette idée de pain d'épices...j'ai adoré!
http://cuisinezvie.canalblog.com/archives/2007/03/22/4385003.html
une idée très invitante..
Mi stuzzica l'idea..(comment dire en français?)
Si j'ai le temps (vu la période...)je vais essayer une recette..!
bizou
Et voila ![]()
http://www.chocoholic.fr/post/2007/03/22/Sucre-Sale-4-le-pain-depices-rencontre-Mr-Pink
Mon croustillant de saumon n'attend plus que ton verdict ![]()
Bonjour Mamina,
Voici ma participation :
http://lacuisinedelles.canalblog.com/archives/2007/03/24/4402382.html#comments
Merci !
lectrice non bloggueuse j'espère avoir réussi à vous envoyer ma participation : salade au confit de canard et aux croutons de pain d'épice.merci
Hello Mamina,
je suis fière de moi, j'ai tenu le délai et même un brin en avance.
Ma recette d'oeufs cocotte avec ses mouillettes de pain d'épice est là: http://www.altergusto.net/blog_2/?p=86
Bravo et merci pour cette organisation
Cath de Sans sucre ajouté
voici ma participation:
http://mirabellecuisine.canalblog.com/archives/2007/03/26/4427710.html
Voici ma participation :
http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives/2007/03/27/4444873.html#comments
Merci à toi, bonne journée !
Voilà ma petite participation ... avant d'aller bosser!!! Bise et bonne journée!
http://gastronomeure.typepad.fr/gastronomeure/2007/03/le_sucr_sinvite.html
Un peu tard ?
Hello mamina,
Je débarque dans la blogosphère culinaire et tombe par hasard sur ce post.
Il me reste quand même 2-3 jours, je vais tenter quelquechose..
Excellente idée, ces concours !!
et voilou..
gouté et approuvé!!! superbe idée en tout cas, merci à toi davoir choisi ce thème là!!! ma recette :
http://ptibouchon.canalblog.com/archives/2007/03/28/4459874.html
à bientot!!!
Pti bouchon
mission accomplie, mieux vaut tard que jamais, et vive le pain d'épices :
http://cuisineplurielle.canalblog.com/archives/2007/03/29/index.html
mission accomplie, mieux vaut tard que jamais, et vive le pain d'épices :
http://cuisineplurielle.canalblog.com/archives/2007/03/29/index.html
mission accomplie, mieux vaut tard que jamais, et vive le pain d'épices :
http://cuisineplurielle.canalblog.com/archives/2007/03/29/index.html
Bonjour Mamina,
Voici ma participation : Mini pizzas aux poires, roquefort et pain d'épices
http://autresdelices.blogspot.com/2007/03/mini-pizzas-poires-roquefort-et-pain.html
Pour ma participation ,n'ayant pas eu le temps de refaire quelque chose, je vous propose le millefeuille de pain d'épices au foie gras déjà publié en janvier: c'est là:http://moussetic.canalblog.com/archives/2007/01/21/3586914.html
Ca y est Mamina, voici ma participation (j'ai cru ne jamais y arriver, après plusieurs tentavives non satisfaisantes, celle-ci me convient mieux)
voici donc le lien:
http://jojocuisine.canalblog.com/archives/2007/03/30/4467172.html#comments
Dans les temps
Bonjour mamina,
voici ma participation, je n'ai pas pu choisir entre les deux recettes...
Oh là là quelle nouille, j'ai posté la recette en oubliant de te donner le lien...il est sûrement trop tard....bon, je te le donnes mais si c'est trop tard pour le jeu tant pis, ca m'aura en tout cas permis de faire une chouette recette à laquelle je n'aurais jamais pensé sans toi !
http://lesnectarsdemaya.canalblog.com/archives/2007/03/30/4474192.html
In extremis
Voilà ma première participation à un concours ! J'avoue que j'ai adoré me creuser la tête pour trouver des idées de recettes, et que je suis prête à retenter l'aventure !
Comme je n'ai (pas encore) de blog culinaire, j'envoie ma recette par mail.
voili voilou : http://metsaventures.canalblog.com/archives/2007/03/31/index.html
Audrey
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C'est une très bonne idée ! Et le temps ajouté en plus ne sera pas de trop, merci !