mardi 20 février
FROMAGE BLANC INAVOUABLE POUR ANAIK
Les jours passent et le concours lancé par Anaïk du "Confit c'est pas gras" me trotte dans la tête… Je ne fais, honnêtement, pas grand chose d'inavouable, en cuisine tout au moins. Pour le reste, vous n'en saurez rien je serai muette comme une carpe!
N'ayant pas trouvé de fard à paupières mauve en pot suffisamment grand, je me suis rabattue sur un pot de fromage blanc à 0% de matière grasse. Je ne sais pas si certains d'entre vous aiment. Moi pas!
Je trouve ça particulièrement plâtreux et immangeable mais, ça fait partie des trucs que j'achète quand je fais mes courses, histoire de me donner bonne conscience les lendemains de repas un peu riches! Je ruse pour en masquer le goût et arrive même à en faire avaler à des convives peu avertis. Débarquant à la maison à l'improviste et aimant quand même bien avoir un dessert si je les garde à dîner, ils partagent alors ma "punition". Je vous montre la photo parce que finalement, préparé comme ça, c'est plutôt joli et même assez bon!
FROMAGE BLANC AU MIEL ET AUX NOIX
Dans un bol ou un saladier (c'est plus joli, comme souvent en individuel), mettre 3 càs de fromage blanc par personne, des noix hachées à volonté et verser une cuillérée de miel liquide par personne sur les noix et le fromage.
Si le miel est un peu épais, le faire chauffer au micro-ondes ou dans une casserole.
Voilà, c'est tout… en toute honnêteté, c'est quand même meilleur avec du fromage blanc contenant un peu de matière grasse. Et puis, rien ne vous empêche de servir ce "dessert" avec des spéculoos faits avec ma recette de ce matin.
Peut-être que Brad aimera ça...
tags technorati : fromage blanc miel noix dessert recette mamina
Commentaires
Il me tardait de la lire ! mais elle est tout à fait avouable ! et franchement ce n'est pas une punition pour tes convives ! le "en cuisine tout au moins" m'a beaucoup plu !!! OOhh Mamina ;-)) !
J'aime beaucoup le fromage blanc et le miel, avec des fruits secs comme tes noix il est en effet en habit du dimanche et c'est tout à fait avouable.
J'avoue que tout comme Aurélie, j'aime le fromage blanc 0%, j'ai du mal avec les autres, sauf quand je les mets dans une recette! Ta photo est mmmmm, trop tentante!
Servi comme ça ,le fromage blanc doit être très bon! Bien sûr, un 20% de mg serait plus crèmeux.
Bises Mamina
J'adore le fromage blanc à 0 %, il est tout aussi onctueux que le 20 % voir meme meilleur selon les marques que l'on prend. Mais comme tu l'as accomodé j'en veux bien même si ça fait plus vraiment régime là :-)
Comme
tu dis un peu de matière gerasse c'est meilleur et ce fromage blanc est des plus sympathique. Bonne journée
ah moi aussi j'aime pas le 0% beurk , mais chui une adepte du 20 %. pourtant ton joli beurk me fait dire miam miam...
Ah bon ça c'est "inavouable" ?...
Alors pour reprendre les termes définis par Anaïk, je ne trouve rien dqui me ferait "dire beurk avant de l'avoir goûté" là-dedans, mais je dois dire que j'ai eu la même réaction en voyant quelques autres de ces recettes prétendûment inavouables... ;o)
Donc soit c'est moi qui n'ai pas saisi les règles, soit c'est vous les filles ;o)
Allez Mamina, je suis sûre que tu dois avoir quelque chose de bien plus inavouable et "gloubiboulguesque" dans tes tiroirs ;o) lol
Mile Baci et Bon Di comme ils disent dans le Piémont ;o)
Bizz, bizz, bizzz
Je n'aime pas trop le fromage blanc 0%, mais habillé de la sorte il n'est plus très diététique, et au goût il est totalement transformé ; cela devient même un superbe dessert...
Arffff le fromage blanc 0% pas pour moi non plus... En tous cas pas nature. Par contre ta proposition est alléchante, c'est simple, et ça m'a l'air bien goutu. J'adore les noix et le miel, tiens, va falloir que je tente pour mon prochain ti dessert :o)
C'est de la pure tricherie, c'est honteux, mamina passe ses fonds de fromages blanc qu'elle ne peut pas finir, à ses invités.
maintenant ils vont le savoir, leurs vengeance sera terrible
d'accord le confits c'est pas gras , mais le gras c'est bon.
bon , je retourne trépigner sur mon blog
Je suis comme toi,
je ne suis pas fan du fromage blanc 0%,
mais à ta manière,
peut-être que je le mangerai avec plaisir
;o)
Beh, le fromage blanc 0%, j'aime pas mais alors pas du tout....mieux vaut manger une pomme...mais avec ce que tu y mets, peut etre.... ;-)
Amitiés
Claude
Je fais la même chose depuis ma vie londonnienne en utilisant quelque fois des yahourts grecs. Un régal.
Sinon j'adore le fromage blanc aux tourbillons de crème de marrons le soir devant la télé. Une tuerie !
Pour une fois je ne vais pas chipper ta recette parce que le fromage blanc à 0% beurk :-) je me méfie des produits light comme de la peste , on ne se refait pas ! mais avec un bon fromage blanc je ne dis pas :-)
Moi je ne trouve pas que c'est quelque chose d'inavouable, c'est même quelque chose de très, très bien... As-tu essayé avec du sirop d'érable à la place du miel? Moi je mange mon yogourt 0% ou 1% avec sirop et noix. Un vrai péché!
Et bien moi aussi j'aime le fromage blanc à 0%, c'est une question d'habitude surtout si comme moi on surveille sa ligne (enfin pour le moment je suis en plein régime!!!) mais c'est vrai que le lendemain d'un bon repas, il n'y a rien de tel pour réequilibrer un petit excès
S'il y a une chose qui ne manque jamais dans mon frigo, c'est du Fr blc 0% , selon les marques il est bien bon !!
Et comme toi, quand je deviens raisonnable aprés des excés, je me fais des verrines de fr blc, avec du coulis de mangue et de l'aspartame,et un peu de canelle, huuuummm, je n'ai plus l'impression d'ètre au régime :-D
Oh Mamina, je vois que mon fromage blanc et vergeoise t'ont vraiment donné envie ^____^ !
Mais commme je l'écrivais dans mon article, le 0%, je peux vraiment pas. C'est pô bon du tout ! Je préfère marcher jusque chez mon fromager pour avoir du vrai bon fromage blanc crémeux et onctueux... Terriblement délicieux !
0 % de désir
Ben nous qui comptions débarquer à l'improviste...
Comme on déteste le 0%, on prendra rendez-vous pour profiter d'un de tes déjeuners légendaires. Claire commande même déjà son dessert. La tarte au fromage blanc qui la fait saliver comme un malinois. Beaucoup de bisous de Marly Gomont ;-)
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Purée !!!
pour une fois, je suis la preums !!!!! héhé !!!
J'en profite pour glisser un doigt dedans....
slurp-miamiam!!!!
Bibizes
La Zaza