lundi 29 janvier
PETITES BOUCHEES EPICEES AU CHOCOLAT
Hier, dans la "Cuisine de Sophie", Sophie utilisait du gingembre confit dans un plat salé.Pour ma part, je venais justement de me servir de gingembre confit dans une recette sucrée et très chocolatée car, depuis mon gâteau au chocolat praliné et gingembre confit, je voulais terminer mon paquet de gingembre et peut-être utiliser aussi mon sirop Monin acheté pour faire mes cubes de gelée.J'ai donc fait ces petites bouchées-muffins ou mini-cakes, comme vous préférez, en m'inspirant d'un pain d'épices au chocolat de... [Lire la suite]
