Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

dimanche 14 janvier

MOUSSE AUX MARRONS ET SES TUILES AUX NOIX, La recette

Ca y est, GRIGNOTE, j’ai fini et pourtant, je suis toujours en retard (il y a des jours comme ça !) mais puisque je vous l’ai promis tout à l’heure voici la recette de la mousse de marrons et surtout la photo définitive du dessert d’hier soir.C’est quand même beaucoup plus facile de faire ses photos quand on n’ a pas trop de convives, sinon, je dois dire que je m’énerve un peu et que la mise en place et la photo dans une cuisine où on n’a pas fini de ranger les assiettes du plat précédent relève un peu du travail de l’équilibriste... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 15:30 - - Commentaires [46] - Permalien [#]

dimanche 14 janvier

MOUSSE AUX MARRONS ET SES TUILES AUX NOIX

Pour un dimanche, je ne suis pas en avance. Nous avions des amis hier soir et je n’ai pas eu le temps de taper la recette de mon dessert qui était très bon et plaira, je l’espère, à Grignote. C’est elle LA spécialiste de la châtaigne.Si vous allez voir tout ce qu’elle nous a fait sur son blog depuis l’automne avec ce produit, vous serez épatés par son imagination. Pour l’instant, vu mon retard, je ne vous donne qu’une photo d’essai faite en cours de réalisation. Je voulais voir si mes tuiles tiendraient dans ma mousse sans s’effondrer... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 10:00 - - Commentaires [30] - Permalien [#]