dimanche 07 janvier
LA GALETTE DES ROIS CHEZ MAMINA
Les galettes des rois fleurissent sur les blogs. J’en ai vu de magnifiques mais du fond de mon rhume, je ne me suis pas décidée à la faire. J'ai donc décidé de me la jouer paresseuse mais de ne pas bouder la tradition.
Chez le pâtissier, il n’y avait pas grand chose d’autre à acheter que des galettes, et pour ceux qui n’aiment pas ça, tant pis. Pourtant maintenant, il y a des galettes de toutes sortes : des sèches, celles à la frangipane, d’autres au chocolat. Il y en avait aussi à la pomme, à la poire et aux pruneaux. De quoi satisfaire tout le monde ou presque, parce que je connais quand même des gens qui n’aiment pas la pâte feuilletée. Pour ceux-là, il y a la brioche royale, mais manifestement, ce n'est pas une tradition dans le Berry.
Je vous montre juste donc celle que j’ai achetée, elle était bien belle et bien bonne.
Galette entière.
Galette entamée avec photo floue...
Et voilà ma part.
Devinez qui a eu la fève? La paresseuse!
Je vous souhaite un très bon dimanche, à demain.
