Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

samedi 14 octobre

CREMES BRULEES AU GINGEMBRE ET A LA FEVE TONKA

Je vous propose aujourd’hui un petit dessert pour terminer votre dîner du samedi avec des amis, ou le déjeuner dominical en famille. Ce dessert est devenu un classique maintenant. La crème brûlée est bien pratique quand on est en panne d’idées, c’est facile, on peut utiliser tous les parfums. La vanille reste très appréciée, associée au caramel croustillant; c’est toujours réussi, mais les épices plus originales se marient aussi très bien avec ces petites crèmes.On peut préparer cette crème le matin pour le soir puisque l’idéal est... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 08:00 - - Commentaires [28] - Permalien [#]