samedi 07 octobre
COURGE EN CAPUCCINO DE CAFE A LA CARDAMOME
Nous commençons à avoir des envies de soupes, le soir le maison n’est pas toujours très chaude et une petite soupe de légumes fait plaisir. Vous savez déjà que j’aime les courges sous toutes leurs formes avec une prédilection pour la butternut qui ce matin pour la première fois était étiquetée « beurre-doux ».Il y a quelques temps en surfant sur un site de cuisine, mais j’ai oublié lequel j’ai trouvé une recette que j’ai essayé de refaire de tête car je n’ai pas été capable de la retrouver.
BUTTERNUT EN CAPUCINO
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