Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

vendredi 06 octobre

PANNA COTTA AUX QUETSCHES FACON MAMINA

Vous allez trouver que le titre de mon billet est un peu culotté, mais comme Marie T a publié sa panna cotta aujourd’hui aussi , il fallait bien se démarquer ! ! !J’ai piqué la recette dans un magazine de cuisine italienne et au lieu de la faire comme eux avec des raisins noirs, j’ai utilisé les quetsches du jardin de ma fille. PANNA COTTA AUX QUETSCHES ET A LA CANNELLE Pour 6 personnes :6 dl de crème fleurette, allégée si on veut140 g de sucre en poudre4 feuilles de gélatine ramollies dans l’eau froide400 g de... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 16:00 - - Commentaires [19] - Permalien [#]

vendredi 06 octobre

UN PAQUET DU QUEBEC QU'ON N'OSAIT PRESQUE PLUS ESPERER

UN PAQUET QUI EST VENU DE QUEBEC Depuis le mois de juin après quelques échanges avec Isabelle des «gourmandises d’Isa», j’attendais un paquet. Il y a eu un premier gag, le paquet qu’elle m’a envoyé lui est revenu ouvert mais complet. Il a fallu qu'elle le poste une seconde fois, ce qu’elle a fait le 9 juillet  de cette année, je le précise quand même car ça aurait aussi bien pu être en 2005 ! ! !Eh bien, il ne fallait pas désespérer, le paquet est arrivé, juste quand je garais ma voiture ce matin en revenant de Rouen, il... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 07:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]