Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

samedi 02 septembre

CHEESE CAKE POUR NINNIE

Après avoir participé au dernier KKV que Ninnie a gagné de façon totalement méritée, elle nous donne un devoir de vacances ou presque… N’étant partie que 3 jours, j’ai eu le temps d’y penser, mais, le cheese cake que je fais le plus souvent est ce que les Alsaciens appellent une tarte au fromage blanc. La recette m’a gentiment été donnée par un cuisinier de Colmar à qui j'avais téléphoné, car toute réflexion faite cette tarte était la meilleure que j'avais jamais mangée. Si je vous donne cette recette un jour, il faudra qu'il... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 08:00 - - Commentaires [39] - Permalien [#]
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