Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

mercredi 30 août

L'ALLIGATOR VOUS DIT PRESQUE TOUT

Je vous ai expliqué l'autre jour que mon Alligator avait fait un bébé. Voici quelques photos à l'appui quand j'utilise papa Alligator et ce qu'on peut faire avec son bébé...

ALLIG1

Comme vous pouvez le voir le grand Alligator est parfait pour toutes les duxelles, j'ai honnêtemnt été un peu moins séduite par le petit, mais j'ai quand même fait de ravissants et minuscules cubes de radis, d'olives, de concombre et de champignons.

OIGNON_ALLIGATOR1

Le nettoyage du papa est facile, celui du bébé l'est un peu moins. En conclusion si le premier m'est très, très utile, je pense que j'utiliserai le second beaucoup moins souvent !!!

ALL1

On installe les légumes à couper, on rabat le couvercle et voilà...

ALL2

Ils sont coupés.

Avec bébé, voilà ce que ça donne:

ALL4

Je rabats encore une fois le couvercle et:

ALL3

Bon, je suis bonne pour faire la prochaine Foire de Paris, s'ils ont besoin d'une démonstratrice. Je maîtrise très bien avec courgettes, poivrons, olives, etc.... Il ne faut jamais en mettre trop d'un coup et si les légumes ont une peau un peu dure comme les aubergines, il vaut mieux couper les tranches en deux.

GELEE_TOMATE3

Pour ma contribution au blog appétit n° 9, tous mes légumes étaient coupés avec papa Alligator. Le résultat en vaut la peine, non?

technorati tags:   



Posté par maminaclaude à 12:00 - Trucs et adresses - Commentaires [22] - Permalien [#]

Commentaires

  • C'est vrai que c'est super ,moi e n'ai ni l'un ni l'autre ....

    Par Colette, mercredi 30 août à 12:23
  • ok

    j'ai tout compris !!! merci pour la démo !
    Donc si je rencontre cette bête je prend le gros!
    bizzzzzz

    Par elise, mercredi 30 août à 13:11
  • Génial ! Bravo !

    Par Myr, mercredi 30 août à 13:34
  • C'est toi qui devrait aller faire la démo! Ca dépend pt-etre de la consitance des légumes, quand ils sont fermes ça va et sinon c'est moins bien? C'est juste une suggestion comme ça parce que c'est le problème que j'ai avec ma rape!

    Par Adèle, mercredi 30 août à 13:34
  • Hey, tu nous previens si tu fais le concours Lepine hein?

    Par Gracianne, mercredi 30 août à 14:12
  • BIne pratique cette petite bestiole, je sais pas si ça vit aussi au Canada hihihhi....

    Par awoz, mercredi 30 août à 14:17
  • IMPRESSIONNANT!!

    Par Alhya, mercredi 30 août à 14:27
  • bravo papa aligator

    c'est vrai que le résulta en vaut vraiment la peine.

    Par tatyval71, mercredi 30 août à 15:18
  • hou mais dis moi ils sont bien apprivoisés tes alligators !
    merci d'avoir mis ces photos-explications : encore une chose que j'aurais apprise grâce aux blogs !!

    Par émilie, mercredi 30 août à 15:43
  • Quelle démo ! Ne dit-on pas que les bons outils font les bons ouvriers ? A bientôt.

    Par Camille, mercredi 30 août à 15:46
  • mais c'est super cet engin !!

    Par frederique, mercredi 30 août à 17:20
  • Il me faut une de ces petites "bêtes" absolument! C'est vraiment génial!

    Par Elvira, mercredi 30 août à 20:30
  • Et bien merci famille alligator et merci à toi mamina pour cette démonstration en direct!!! Quand on voit tes présentations, on en oublierait presque que la recette a l'air excellente également!!!

    Par Catherine, mercredi 30 août à 21:55
  • C'est vraiment super ton alligator !

    Par guylaine, mercredi 30 août à 23:05
  • Ben ça alors ! Ils sont minus ces cubes !

    Par Fabienne, mercredi 30 août à 23:43
  • J'adore ce petit ocuple, si mignon et si pratique Mamina...
    IL faut que je z'yeute, de temps à autre pour voir si mes mirettes ne tomberaient pas sur l'un d'entre eux, un de ces jours.

    Je suis désolée de ne pas avoir encore répondu aux commentaires et à ton dernier mail (qui m'a fait un immense plaisir, soit dit en passant).
    Hélas, jene remets pas facilement le pied à l'étrier depuis le retour : 4 jours c'est frustrant tellement c'est court et j'avais besoin d'un peuplus de temps.
    D'autre part, malgré quelques envies, des recettes plein le pc et plein la tête, j'ai comme un goût amer ...
    La junglosphère a beaucoup changé en si peu de temps !? Ou bien je découvre certains côtés malsains invisibles lors des errances qui nous la font découvrir ?...
    Mais je crois bien qu'elle est en train de se diviser et se corrompre.
    Et moi, marcher par clan, les altercations de cour de maternelle etc cela m'ennuie prodigieusement.
    Je suis alors tentée de fiche un coup de pied dans la fourmilière et de tirer ma révérence pour partir vers d'autres aventures.

    M'enfin, tu vois, ceci s'ajoutant à cela, je ne suis pas très enclin à revenir, ni même à errer sur le réseau, comme avant.

    Mais je suis toujours là ;o)...

    Bizzz

    Par Thalie, jeudi 31 août à 01:31
  • Et la maman? Y a pas de maman?

    Magnifique!

    Tarzile

    Par Tarzile, jeudi 31 août à 02:59
  • Merci à tout le monde, papa Alligator et bébé doivent se trouver sur Internet mais je ne sais pas exactement où.
    Tarzile, non, il n'y a pas de maman? mais c'est normal, nous sommes dans une société patriarcale, peut-être.
    Thalie, reviens-nous vite avec tes recettes et avec un meilleur moral. Pour ma part, pour l'instant, la blogosphère ne m'a apporté que de bons contacts.

    Par mamina, jeudi 31 août à 08:26
  • Ca me plairait bien, ça: tellement pénible de faire des mirepoix...

    Par Eric, jeudi 31 août à 08:47
  • En effet le résultat est superbe!

    Par mayacook, jeudi 31 août à 09:07
  • www.cuisineandco.com

    Vous pouvez trouver ces petites bêbêtes sur Cuisine & Co, un site génial pour tout ceux qui aiment cuisiner, bien manger et recevoir ! Allez voir ce site, les photos gourmandes vous mettront en appétit et vous y trouverez votre bonheur !
    Et puis je confirme, l'alligator est diablement efficace !

    Par Marie, vendredi 22 septembre à 17:25
  • Mais pourquoi j'ai pas vu ça AVANT de me couper les doigts avec Papa Alligator???!!! Je me le suis acheté à mon dernier passage à Nantes, c'est vraiment un truc génial (à part que je me coupe les doigts!!!!). Merci Mamina, car c'est grâce à toi que je l'ai découvert!

    Par Clairechen, jeudi 25 janvier à 10:09

Poster un commentaire