29 août 2006
MUFFINS POUR L'APERITIF
Les enfants passant sur la route du retour, j’en profite pour demander à ma fille de peaufiner mon blog. Elle fait ça si bien que ce serait dommage de ne pas en profiter.
Elle installe un traducteur, mais je ne suis pas sûre que ce soit vraiment bien. Pour ce qui est de l’Italien, dans mon billet assiette « terre-mer » où je parles des moules, oui, celles qu’on mange… eux traduisent ça par le moule à gâteau, je ne sais pas si les Italiens vont comprendre.
Comme ils sont là, et pour récompenser les efforts de ma fille et de mon gendre qui pendant ce temps s’occupe des enfants, on boit l’apéritif, d'habitude aussi, d'ailleurs!
Alors, j’ai préparé des muffins qui sont un mix de tout ce que je faisais avant et aussi de ceux du blog de O’délices. qui m’a donné l’idée de mettre du pesto dedans.
Je faisais déjà, de temps en temps des cakes avec du pesto, cette fois-ci, j’ai mis le pesto dans des moules plus petits. Mon mélange a donné quelque chose de tout à fait consommable… il n'en est pas resté.
Voilà donc une petite recette toute simple, on peut remplacer les petits suisses par du yaourt ou du fromage blanc. Tout est permis.
MUFFINS TOMATES CONFITES, PESTO ET OLIVES NOIRES
Pour une plaque à muffins :
120 g de farine
40 g de parmesan
Sel ( très peu à cause du parmesan et des olives)
1 œuf
2 petits suisses à 20% de matière grasse
30 g d’olives noires hachées fin
8 pétales de tomates confites coupées aux ciseaux en tout petits morceaux
1 càs de pesto
1 sachet de levure chimique
Préchauffer votre four à 180°.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients en terminant par la levure pour ne pas la travailler trop longtemps. Verser la pâte dans le moule et cuire environ 20 mn. Laisser refroidir avant de démouler.
Commentaires
je fais ça au yaourt et ça marche tout aussi impec. J'aime bien aussi rajouter un petit élément croquant: pignons, noisettes..
En tout cas, ça donne envie d'en refaire!
A propos du traducteur j'ai encore eu un mail ce matin, c'est loin d'être idéal, mais bon, c'est mieux que rien !! décidemment ces muffins de Marie Laure nous tentent toutes !! bravo !
Je peux te dire que ça remarche sur safari. Je n'ai plus le problème que je t'avais signalé. Je suppose que c'est à la suite de l'intervention de ta fille.
il va falloir que j'achète un moule (un moule à muffin, pas une moule coquillage...lol) pour tester ces petits muffins déjà vus mais tellement appréciables !
Si ta fifille passe par le 94, je lui offre un apéro-dinatoire géant en échange de son savoir !!!!
Moi, j'ai essayé, j'y pige que couic au mode avancé !!!!
Hop, j'te pique un muffin en passant !!!!
Miam....
;-))))
La Zaza
Super l'idée des petits suisses ! Je fais très souvent des muffins salés, surtout pour les pique-niques, je vais très vite tester ta recette.
Délicieux muffins Mamina, tu nous régales tous les jours! Un grand, grand merci.... Le traducteur ce n'est pas terrible, ça fait une sorte de traduction littérale... pas toujours compréhensible!!!! Mais bon, à défaut de parler la langue....
Trempés dans du lait, tu crois que ça le fait ?? ;-) Je vais peut être attendre midi pour y goûter!! En tous cas, ils sont super appétissants!
C'est vraiment très pro la présentation de ton blog, je passe des heures à changer des petites choses. Quant au traducteur, je l'avais essayé en Anglais, mais ma Belle-maman m'a téléphoné en catastrophe : ma glace à la framboise était transformée en Purée de pomme de terre à la framboise. Je traduis à la mano, mais trop de boulot, je suis en retard dans les recettes.
Je prends un de tes magnifiques muffins au passage.
J'ai jeté un oeil à la version anglaise et c'est vrai que ce n'est pas très compréhensible... :) Il traduit "Petits Suisses" par "small swiss ones"! ;)
Le problème avec vos (tes) petits machins exquis, c'est qu'on bâfre, on bâfre, on bâfre à l'apéro. Et quand arrive le miam principal, arghhh... Piiitiéééé.
J'ai jeté un oeil sur la version italienne...ça donne quelque chose de presque comique mais bon on comprend plus ou moins ! Ce serait diffciile de se mettre à traduire toutes les recettes...J'aimerais faire mon blog en version bilingue mais par flemme je ne l'ai pas encore fait !
C'est toujours une pensée sympae pour tes visiteurs étrangers !
j'adore les muffins salés ! essaie aussi ceux au chevre/ courgettes de marie laure, ils sont delicieux
Ces p'tits muffins ont l'air très bons et donnent encore un petit goût d'été..; Les traducteurs font effectivement du mot à mot, mais ça donne qd même une idée et avec les photos, on arrive à compendre l'essentiel de la réalisation
Whaou, ce qu'ils sont beau! dommage qu'on ne puisse pas les attraper à l'écran, comme dans charlie et la chocolaterie...
Mon informaticienne personnelle est super efficace. Vous verrez maintenant que à défaut d'avoir monîcône dans blog actu, elle est dans la barre de google.
Clairechen, tu sais que c'est quand tu veux.
Emilie, j'ai utilisé des moules en silicone, c'est quand même plus simple.
Pour toutes celles qui parlent des traductionbs, je me demande si je ne vais pas les supprimer.
C'est quand même plus qu'imparfait!!!
Elle est bien gentille ta fille de t'aider vaec ton blog.Tes muffins ont l'air bien bon ( j'Ai jamais goûté au muffins salé mais j'en prendrais un volontier)
c'est drolement bon les muffins salés! je te ocnseille également les sablés salés en entrée accompagnant d'une salade de tomates et de chevre frais !
mmh ils ont l'air bon tes muffins!! je cherche justement des recettes apéro qui change en ce moment.
Les "traducteurs" sur Internet c'est jamais bien mais ça donne parfois des trucs très rigolos... mais bon déformation professionnelle en ce qui me concerne... je suis traductrice!
Bonsoir et merci à tout le monde, demain je vous donnerai une autre recette et un peu plus tard dans la journée un billet un peu plus précis sur mon Alligator.
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=140597&pid=2544893
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
tu as bien de la chance d'avoir un informaticienne !!
et tu as bien raison de les gâter ces enfants !