Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

vendredi 18 août

COUPE POIRE- CHOCOLAT, LA POIRE BELLE HELENE REVISITEE

On est au mois d’août, il fait plutôt froid, ça sent l’automne et, tout à coup, alors que je viens d’acheter des pêches pas très mûres, je me laisse tenter par des poires… elles sont marquées « Françaises », je pense qu’elles ont du mûrir assez vite à cause des températures de juillet, et elle atterrissent (pas trop fort quand même) dans mon panier, à côté des haricots verts et des tomates des Andes.Je croise des touristes Italiens qui font leurs courses, ils doivent être déçus de voir notre marché. Ici, ce n’est jamais... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 06:00 - - Commentaires [27] - Permalien [#]