Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

samedi 12 août

ASSIETTE TERRE MER

L’autre jour, j'ai fait des moules à la chantilly au curry et à la nigelle. Elles ont eu beaucoup de succès, à la maison comme sur le blog. Je pensais donc recommencer cette recette quand, en plus des moules, je me suis laissée tentée par des coques et des crevettes.L’idée d’une assiette de la mer, tendance « terre-mer » m’est tout de suite venue à l’esprit avec l’envie de présenter les moules sur un petit tas de sel, je ne suis pas sûre que cette idée-là était la meilleure car, une fois les moules remplies, je les ai posées sur un... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 10:00 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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samedi 12 août

Y A UNE PETITE ERREUR

Vous n'avez pas été sans remarquer que j'étais passée en mode avancé depuis quelques jours.J'ai d'ailleurs remercié ma fille qui de passage chez moi pour trois jours, a travaillé  pour arriver au résultat que vous voyez. Je suis ravie, c'est plus joli et plus pratique pour les recherches et pour l'index... mais, c'est là qu'il y a un hic. Plusieurs d'entre vous (je les en remercie) m'ont signalé que lorsque l'on clique sur la photo "apéritifs et verrines", on tombe sur l'index des entrées. Cette fois-ci, mon... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 08:03 - - Commentaires [12] - Permalien [#]