Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

samedi 05 août

GASPACHO DE COURGETTES AU BASILIC ET GORGONZOLA

Dans la série : une soupe même en été, c’est forcément une soupe froide mais quelquefois on a envie de changer.Le vrai gaspacho, on en a mangé la semaine dernière, la crème de courgette aussi. Le velouté de concombre à la menthe, on vient de le terminer. Alors, quoi ? Mes neurones se mettent en route mais, en fait, je n’ai pas beaucoup d’idées. Je pense que les chaleurs de la semaine dernière  ont sérieusement ramolli mes facultés et tout ce que je peux penser tourne autour de courgettes et gaspacho.Bon,  alors allons-y... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 06:46 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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