
Décidément l’été est la période des apéritifs qui se prolongent.Hier matin, en faisant mes courses, je me suis laissée tenter par des petites moules de bouchot. Et l’envie d’utiliser mes cuillères asiatiques en porcelaine blanche, un peu délaissées ces derniers temps au profit des verrines.Ce petit amuse-bouche est tout simple, bien frais et se laisse déguster sans façon.
CUILLERES DE MOULES, NIGELLE ET CURRY
Pour une douzaine de cuillères :
500 g de moules de bouchot10 cl de crème fleurette1 pincée de curry de Madras1...
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