Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

lundi 26 juin

LAPIN EN GELEE AUX GIROLLES

Je vais quitter un peu mes essais sucrés, mais pas trop longtemps, rassurez-vous, en vous donnant cette recette de petit plat d’été facile à faire et toujours appréciée. J'ai eu la chance cette semaine qu’un ami m’apporte des girolles. A la maison on adore ça... Mon lapin était déjà prévu pour cause de chaleur extérieure souvent un peu trop intense pour moi…mais avec les girolles, il était encore meilleur. Habituellement, je sers ce lapin avec une salade de roquette assaisonnée au citron et à l’huile d’olives.... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 07:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]