Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

mardi 13 juin

JE PASSE A L'ORANGE!

Une entrée d’été comme je les aime…. C’est frais, facile à faire, fait avec des légumes méditerranéens de saison et surtout on peut tout préparer à l’avance. COULIS DE POIVRONS ORANGES ET SON BAVAROIS A L’AIL   Pour 6 personnes : Le bavarois : 2 têtes d'ail de Lautrec frais (ail rose) 1/2 l de lait 20 cl de crème fleurette 1 feuille de gélatine Sel, poivre du moulin Le coulis : 6 gros poivrons oranges 2 oignons nouveaux 1... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 06:00 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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