jeudi 08 juin
SOUVENIR D'ECOLE, ETAPE 1
PETITS GATEAUX MOELLEUX AUX NOISETTES
Une petite douceur aux noisettes qui change des financiers et que je réutiliserai dans deux jours avec une "assiette" de dessert plus complète.
Pour une douzaine de petits gâteaux :
95 g de sucre
80 g de beurre mou
65 g de poudre de noisettes
2 œufs
3 càs de lait ou de crème fleurette
25 g de farine & 1 pincée de sel
Un peu de pralin en grain
Préchauffer le four à 180°C (TH 6)
Mélanger le beurre et le sucre.
Ajouter la poudre de noisettes et quand elle est bien incorporée, ajouter les œufs un à un.
Incorporer alors la farine et le lait (ou la crème).
Mettre dans des petits moules et parsemer le dessus avec quelques grains de pralin en appuyant très légèrement pour que les grains adhèrent bien.
Mettre au four et laisser cuire environ 25 mn.
Les petits gâteaux seront bien dorés, l’extérieur est un peu croustillant et l’intérieur, très moelleux.
Commentaires
et bien ce sera un pour moi, en attendant la suite.... et puis non..., en fait, je prendrai toute l'assiette!
Ha je comprends mieux, je ne suis pas le seul à faire du moelleux évidemment ;-) Ils sont superbes, de taille généreuse et très tentants! La forme est même carrément branchée ;-) Je crois que si j'en mangeais, je terminerais par la croûte (hmmmmmm) !
Ils sont sympathiques ces petits gateaux ! tu m'en mets un de côté, j'arrive mais j'attends d'abord le complément !
oh qu'ils sont sages alignés en rang d'oignons sur leur assiette ces petits ...mais qui attendent-ils ? Moi bien sûr :o)
je zappe du coq à l'âne mais je suis quelque pau attristée.
Je le sais pourtant mais je ne me fais jamais au manque de gentillesse, d'ouverture et au moins de politesse des gens. Mais je crois que c'est décuplé dans des communautés...
Bah allez j'y pense plus...
Mais tout de même...je te vois partout... bien souvent, quand je laisse un commentaire ( et j'en laisse un paquet ;o)) je lis les autres - pas tous quand même non plus - et je t'aperçois.
Si tous ces gens te répondainet, ne serait-ce qu'une fois par courtoisie, au moins !... mais non.
argh ça m'agace.
Grazie Mile Mia Mina ;o)
j'ai lu ton comm j'y réponds sous peu ;o)
Pour Thalie, comme tes mails marchent mal,je te réponds par cette voie...
Si, si,il y a plein de gens qui répondent et qui sont très gentils, certains en plus, sont drôles, moins que toi quand même..mais si un peu....
Moi je trouve la communauté des blogs extra...ne fais pas ta râleuse....
Baci, baci, baci,
Ta Mina
Pour Thalie, comme tes mails marchent mal,je te réponds par cette voie...
Si, si,il y a plein de gens qui répondent et qui sont très gentils, certains en plus, sont drôles, moins que toi quand même..mais si un peu....
Moi je trouve la communauté des blogs extra...ne fais pas ta râleuse....
Baci, baci, baci,
Ta Mina
vi ben si y a personne pour le dire comment fait-on, hein ?
S'il n'y avait pas ce que les mauvaises langues un peu couardes ou trop politiquement correctes (et intéressées) nomment des "grandes gueules", y aurait-il eu des révolutions ? ! Hein ?! Dis !... ;o) lol
Si le Che ne l'avait pas ouverte, et Ghandi... Wallace, etc...Peu importe le style, peace and love, corrosif, offensif, il en faut des qui "remuent le bouzin" !! lol
Ceci ne remet absolument pas en cause la gentillesse de la plupart des membres de la communauté et la bonne ambiance.
Comme dans un désaccord amical, ce n'est pas parce que l'on dit à un instant T que l'autre est stupide, voire c.., qu'on n'a plus d'amour pour lui, non ? ;o) lol
Merci de me rassurer sur mon humour et son action véritable, en tout cas avec toi ;o)
Baci MAMINA ;o) BizzZzzZzZzzZzzzZzzZzz
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une petite douceur que j'accepterais volontiers de bon matin!