Et si c'était bon...

j'aime bocoup

je me présente, je sui un aprennant en brevet professionnel, et je passe comme ca par hasard sur votre cite que je trouve simpa, et plein d'idée.
je tennais simplement a vous feliciter pour vos recettes et photos
aurevoir et merci

coucou,

bonjour Mamina,
comme beaucoup je vous ai vu à la tv et j'ai eu envie de voir votre blog, je suis amoureuse de la cuisine, de toutes les cuisines..et je vous ai mis en favoris, je pense venir souvent vous "piquer" des recettes. je suis en charente et nous avons aussi nos spécialités. merci pour vos recettes et à trés bientot
isa

Trop bien

hé bien moi je vis en Nouvelle Calédonie, je suis tombée par hasard sur votre blog et çà fait trois heures que je suis dessus , épatée par l'originalité de vos recettes, la jolie présentation , les superbes photos et les textes sans aucune faute en plus ! Bravo , merci et moi aussi je vous mets dans mes favoris!

Parce qu'il le faut bien...

Bonjour Mamina,
Je prends aussi la cuisine comme un art, que j'adore d'ailleurs, l'art déco, la peinture, l'écriture ont une place importante dans ma vie et j'apprécie réellement ce que tu fais... Toutefois, je me permets juste de te dire que je trouve que, pour une amoureuse du Sud, il te manque encore l'utilisation des herbes comme le basilic, le thym et le romarin, qui sont pour moi des excellentes bases aussi à d'excellents petits plats... Autre chose, c'est la période de la chasse et le chevreuil est une viande incroyable qui excite les machoirs, pourquoi ne pas t'attarder un peu sur le gibier ?
Merci pour tout en tout cas, sacré boulot
Salutations
Lorraine

Help

Bonjour, ca a l'air tout bon chez vous. J'ai déjà pris 2 recettes...
Mais je cherche une recette de confit de speculoos à servir avec le foie gras. Est-ce que je peux utiliser celui qui est sur le site ?
Et j'amerais aussi avoir des idées de verrines aux orties. Vous pouvez m'aider ?
Merci d'avance pour tout ce que je n'ai pas encore découvert. Comme je vous ai mise dans mes favoris, ... je vais encore prendre du poids.
A bientôt.

Bonjour Mamina,
J'ai choisi - sablés au parmesan et crevettes pommes curry, Mhum on va se régaler, joyeux Noël !

Bravo

Tous les soirs sur M6 il y a l'émission "Un diner presque parfait" et j'ai eu l'idée d'organiser un peu la même chose avec ma femme et ma mère. Et comme je ne cuisine pratiquement jamais il me faut des idées et des recettes pas trop compliquées ou alors bien expliquées. Votre site est génial ! Merci beaucoup j'ai composé mon menu il me reste juste à le réaliser maintenant...
A+
Johnny.